洋葱富含前列腺素A和槲皮素，能帮助扩张血管、降低血液黏稠度，对调节血脂有积极作用。但吃法很关键，生吃或快炒至七八分熟效果最佳，高温油炸反而破坏营养。每天适量食用基金投资服务平台，配合清淡饮食，甘油三酯或能悄悄降下来。需注意，洋葱不能替代药物，高血脂患者仍需遵医嘱调理。
一、洋葱凭什么能降甘油三酯？
在线股票配资第一，前列腺素A，让血管变宽松。 这东西是洋葱独有的，别的菜里没有。它的作用就是让血管不再紧绷绷的，血液流动顺畅了，甘油三酯自然不容易堵在里面。每天吃几片，等于给血管松绑。
元股证券:ygzq.hk第二，硫化物，专门“搬油”。 切洋葱辣眼睛的气味就来自它。它能加速脂肪代谢，把血液里多余的甘油三酯“搬走”处理掉，不让它们在血管里赖着不走。
第三，槲皮素，给血管“上保护膜”。 高血脂的人血管容易发炎、被氧化。槲皮素就是抗氧化剂，能保护血管内壁，防止油脂在上面“扎根”形成斑块。
吃法： 生吃效果最好，紫皮洋葱切丝凉拌，解腻又管用。
二、洋葱颜色不同，效果不一样
1.紫皮洋葱：降脂最强。 颜色最深，花青素和硫化物含量最高。它最适合甘油三酯偏高的人，虽然辣一点，但效果最好。怕辣可以切丝用冰水泡十分钟再吃。
2.黄皮洋葱：温和不刺激。 前列腺素A比较丰富，降脂效果也不错。如果你肠胃不好，吃不了太辣的，选黄皮的就行，炒着吃或者炖菜都行，能长期坚持吃。
3.白皮洋葱：效果最弱。 水分大，口感甜，适合做沙拉，但降血脂的有效成分最少。如果想靠吃洋葱降甘油三酯，白皮的不太推荐。
吃法： 想见效快，优先买紫皮的。怕辣就泡冰水，营养不流失，辣味去掉一大半。
三、洋葱配这几样，降脂效果翻倍
1.洋葱+黑木耳：一个通，一个扫。 木耳号称“血管清道夫”，能吸附垃圾，洋葱负责让血管通畅。两者搭配，一个扫垃圾，一个通管道。洋葱拌木耳，简单好做，对餐后血脂尤其管用。
2.洋葱+番茄：酸甜开胃，解油腻。 番茄能软化血管，和洋葱一起煮汤或炒菜，酸甜可口，还能阻止坏胆固醇被氧化。这道菜特别适合平时爱吃肉、血脂偏高的人。
3.洋葱+醋：越吃越清爽。 醋本身就能促进脂肪代谢，和洋葱搭配，能更好地降低血液黏稠度。用醋腌洋葱，辣味大减，饭前吃几勺，既能控血脂，还能稳血糖，防止糖分变成甘油三酯。
吃法： 三种搭配轮着吃基金投资服务平台，今天拌木耳，明天煮番茄汤，不重样，坚持一个月，血脂很可能悄悄降下来。
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